前回の実験では
水とエタノールを使って
赤ワインの蒸留の実験を行いました．
実験の準備は前回説明したので
今回は子どもたちに全権をゆだねました．
途中ヒヤヒヤする場面もありましたが
なんとか準備完了！
いざ実験後の実験結果ですが
水とエタノールを分けることは
予想通りでしたが
赤ワインの赤色は全く移動しない
予想外の結果に！
では赤ワインの色のもとである
物質はどこに行ったかと言いますと
なんとフラスコの底で焦げていました．
しかも性質のわるいことに
洗っても取れないしまつ…
みなさん
赤ワインの蒸留実験を行うときには
適度なところで加熱をとめて
フラスコを大切にしてあげてください
